Wie stelle ich mein Ooni Karu 12 auf und zünde es an?

Klicken Sie auf den untenstehenden Link, um unseren interaktiven Leitfaden aufzurufen, der Ihnen die ersten Schritte mit Ihrem neuen Ooni Karu 12 erleichtert!

Erste Schritte mit Ooni Karu 12

Um Ihren Ooni Karu 12 in Betrieb zu nehmen, folgen Sie bitte den nachstehenden Schritten:

1. Entpacken Sie Ihren Ofen, klappen Sie die Beine aus und setzen Sie den Stein ein.

2. Stellen Sie Ihren Ofen auf eine Außenfläche aus Stein, Metall oder Holz. Tische aus Glas oder Kunststoff sind nicht zu empfehlen. Verwenden Sie den Ofen niemals in Innenräumen.

3. Lassen Sie zu allen Seiten einen Abstand von 1 Meter (3 Fuß) und nach oben von 3 Metern (9 Fuß) zu Ihrem Ofen.

Wenn Sie mit Festbrennstoffen (Holz und/oder Holzkohle) arbeiten:

1. Entfernen Sie den Schornsteindeckel, öffnen Sie die Schornsteinklappe und stellen Sie sicher, dass die Ofentür eingesetzt ist.

2. Nehmen Sie die Brennschale von der Rückseite des Ofens und legen Sie eine Schicht Holzkohle hinein. Legen Sie dann 4-5 Holzstücke darauf.

3. Legen Sie einen natürlichen Feueranzünder auf das Holz oder unter den Brennrost. Stellen Sie sicher, dass die Anzünder frei von Kerosin oder anderen chemischen Zusätzen sind.

4. Schieben Sie die Brennschale zurück in den Ofen und schließen Sie die Tür. Hinweis: Wenn Sie die größere Brennstoffschale haben, setzen Sie diese Seite ein und drehen Sie sie näher nach hinten. Beachten Sie das GIF unten.

5. Zünden Sie den Feueranzünder an und nehmen Sie Ihren Pizzaschieber, den Teig und den Belag mit - Ihr Ofen ist in 15 Minuten vollständig vorgeheizt. Bei kälterem Wetter kann dies länger dauern.

Wenn Sie mit Gas arbeiten:

1. Bringen Sie Ihren Gasbrenner an Ihrem Ofen an. Hinweis: Die Aufbauanleitung unterscheidet sich je nachdem, ob Sie den Ooni Karu 12 Gasbrenner oder den Ooni 3 Gasbrenner verwenden - lesen Sie diesen Artikel für weitere Informationen.

2. Schließen Sie den Gasregler und den Schlauch an Ihren Propangastank an.

3. Entfernen Sie die Schornsteindeckel, öffnen Sie die Schornsteinklappe, nehmen Sie die Tür ab und entfernen Sie die Brennstoffklappe.

4. Öffnen Sie den Gasfluss durch Drehen des Ventils an Ihrem Propantank.

5. Auf der Rückseite des Gasbrenners befindet sich der Drehknopf. Drücken Sie den Drehknopf hinein und drehen Sie ihn langsam 5 Sekunden lang gegen den Uhrzeigersinn, bis Sie ein Klicken hören und der Brenner zündet.

6. Halten Sie den Drehknopf nach der Zündung weitere 5 Sekunden lang gedrückt und lassen Sie ihn dann los.

7. Setzen Sie die Brennstoffklappe auf und lassen Sie Ihren Ofen aufheizen.

8. Nehmen Sie Ihren Pizzaschieber, den Teig und den Belag - Ihr Ofen wird in 15 Minuten vollständig vorgeheizt sein.

Vergessen Sie nicht, den Gasfluss an Ihrem Propangastank abzustellen, wenn Sie mit dem Kochen fertig sind!