Wie reinige und pflege ich meinen Backstein?

So reinigen Sie Ihren Backstein

Die beste Methode Ihren Backstein zu reinigen besteht daraus zuerst Ihren Ofen vollständig abkühlen zu lassen, den Stein zu entnehmen, ihn dann zu wenden, und ihn dann wieder in den Ofen einzusetzen. Die extreme Hitze des Ofens sollte ausreichen, um alle verbliebenen Rückstände unter dem Stein zu verbrennen, während Sie Ihre nächste Pizza backen. Sie können diesen Vorgang so oft wie nötig wiederholen.

Mit der Ooni-Pizzaofenbürste können Sie hartnäckige angebrannte Essensreste abkratzen.

Machen Sie sich keine Sorgen, dass sich der Stein verfärbt - das ist völlig normal und ein Zeichen für einen gut benutzten und hoch geschätzten Ooni Ofen!

Tipps zur Steinpflege:

• Vermeiden Sie Wasser
• Immer vorsichtig mit zwei Händen anfassen
• Es wird empfohlen, den Stein drinnen aufzubewahren, wenn er gekühlt und nicht in Gebrauch ist - bewahren Sie dazu die Schachtel auf, in der der Backstein geliefert wurde.