Wie reinige ich meinen Ooni Karu 12?

Sicherheitshinweis: Tragen Sie bei der Handhabung und Reinigung Ihres Ofens immer Schutzhandschuhe.

So reinigen Sie das Äußere: Lassen Sie den Ofen vollständig abkühlen und verwenden Sie ein trockenes Papiertuch, um den Ruß abzuwischen. Bei hartnäckigeren Verschmutzungen mit Bar Keepers Friend oder Weimans Edelstahlreiniger und -politur reinigen.

So reinigen Sie das Innere: Lassen Sie den Ofen vollständig abkühlen. Wenn Sie feste Brennstoffe verwendet haben, entfernen Sie die Brennschale und entsorgen Sie die abgekühlte Asche. Sie können die Ooni-Pizzaofenbürste verwenden, um überschüssigen Ruß von der Brennschale zu entfernen und ein trockenes Papiertuch, um Ruß vom Schornstein abzuwischen. Vermeiden Sie zur Reinigung des Ofeninneren die Verwendung von Wasser.

So reinigen Sie Ihren Backstein: Lassen Sie den Ofen vollständig abkühlen. Kratzen Sie hartnäckige Essensreste mit der Ooni-Pizza-Ofenbürste ab. Drehen Sie den Stein um und setzen Sie ihn für den nächsten Backvorgang wieder ein. Die Hitze des Ofens sollte ausreichen, um alle verbliebenen Rückstände zu verbrennen.

Reinigen Sie Ihren Backstein nicht mit Wasser, da dies ihn beschädigen wird.

Machen Sie sich keine Sorgen, dass sich Ihr Ofen und Backstein verfärben - das ist völlig normal und ein Zeichen für einen gut benutzten und hoch geschätzten Ofen!