Comment configurer mon four Ooni Karu 12 avec mon brûleur à gaz?

Les instructions d'installation seront différentes selon que vous utilisez le brûleur à gaz Ooni Karu 12 ou le brûleur à gaz Ooni 3 avec votre four (les deux sont compatibles avec l'Ooni Karu 12).  

Comment savoir quel brûleur à gaz vous avez

Le brûleur à gaz Ooni Karu 12 porte le logo "Ooni" sur le cadran de commande. Il ressemble à ceci :

Le brûleur à gaz Ooni 3 porte le logo "Ooni" sur le dessus du brûleur. Il ressemble à ceci :

Si vous utilisez le brûleur à gaz Ooni Karu 12 :

1. Retirez la plaque de défense contre les courants d'air de votre four à pizza Ooni Karu 12 en utilisant la clé allen fournie pour desserrer les boulons qui la maintiennent en place. 
2. Assurez-vous que la cheminée est en place avec le déflecteur complètement ouvert, que le chapeau de cheminée et le bac à combustible solide sont retirés et que la porte de votre four Ooni Karu 12 est enlevée avant d'essayer de l'allumer.
3. Insérez le brûleur à gaz à l'arrière du four et fixez-le à l'aide des boulons de l'étape 1.
4. Connectez votre régulateur à votre bouteille de gaz et ouvrez le débit de gaz.

Si vous utilisez le brûleur à gaz Ooni 3:

1. Desserrez les boulons et retirez la plaque de défense contre les courants d'air de votre four en utilisant la clé allen fournie.  
2. Insérez le brûleur à gaz à l'arrière du four et fixez-le à l'aide des boulon de l'étape 1.
3. Connectez votre régulateur à votre réservoir de gaz et ouvrez le débit de gaz. 
4. Avant d'allumer votre four, assurez-vous que le bac à combustible solide est retiré, que la porte est enlevée, que la cheminée est enlevée et que le chapeau de cheminée est placé sur le trou du corps du four.