Come posso pulire il mio forno Ooni Karu 12?

Consigli per la sicurezza: Indossare sempre guanti protettivi quando si maneggia e si pulisce il forno.

Per pulire l'esterno del vostro Ooni Karu 12:

1. Lasciare raffreddare completamente il forno.
2. Utilizzare un panno di carta asciutto per rimuovere la fuliggine.
3. Per le macchie più resistenti, pulire con Bar Keepers Friend o Weiman's Stainless Steel Cleaner and Polish.

Per pulire l'interno del vostro Ooni Karu 12:

1. Lasciare raffreddare completamente il forno.
2. Se avete usato combustibili solidi, rimuovete il vassoio del combustibile e smaltite le ceneri raffreddate in un pozzo del fuoco, in un cumulo di compost o in qualsiasi altra opzione di smaltimento dei rifiuti ecologica a vostra disposizione.
3. Utilizzare la spazzola per forno Ooni Pizza per pulire la fuliggine in eccesso dal vassoio del combustibile.
4. Utilizzare un panno di carta asciutto per eliminare la fuliggine. Evitare sempre di usare acqua per pulire l'interno del forno.

Per pulire la pietra da forno Ooni Karu 12:

1. Lasciare raffreddare completamente il forno.
2. Raschiare i pezzi di cibo più ostinati con la spazzola per forno Ooni Pizza.
3. Capovolgere la pietra e reinserirla per la cottura successiva. Il calore del forno dovrebbe essere sufficiente a bruciare ogni residuo mentre si prepara la pizza.

Non preoccupatevi se la pietra cambia colore: è del tutto normale ed è il segno di un Ooni Karu 12 ben amato!