Come si pulisce la pietra da forno?

Per pulire la pietra da forno:

1. Lasciare raffreddare completamente il forno.
2. Raschiare i pezzi di cibo più ostinati con la spazzola per forno Ooni Pizza.
3. Capovolgere la pietra e reinserirla per la cottura successiva. Il calore del forno dovrebbe essere sufficiente a bruciare ogni residuo mentre si prepara la pizza.

Con la spazzola Ooni Pizza Oven Brush è possibile rimuovere i pezzi di cibo bruciati più ostinati.
Non preoccupatevi se la pietra cambia colore: è del tutto normale ed è il segno di un forno Ooni ben amato!

Consigli per la cura della pietra:

• Evitare l'acqua
• Maneggiare sempre con cura a due mani
• Si consiglia di riporre la pietra al chiuso quando è fresca e non viene utilizzata - conservare la scatola in cui è arrivata la pietra per farlo