Quanto tempo ci vuole perché il mio forno Ooni Karu 12 si raffreddi?

A seconda della temperatura dell'ambiente, il forno Ooni Karu 12 impiega circa una o due ore per raffreddarsi.

Quando usi legna e carbone, assicurati sempre che le braci nella vaschetta del combustibile siano completamente spente.

Lascia sempre raffreddare per almeno un'ora prima di toccarlo, spostarlo o riporlo.